三部曲之巅，真正以父亲本人为男性视角的作品，每一处镜头和细节都传达到了中式情感关系于世俗生活的困境，老一辈的处理情感关系的无能，延续到下一代的孱弱 但最出人意料的是，这部的“父亲”完成了蜕变，叔叔来教你不再是前两部父系想象下的父权符号，而具有了自我的多面性，真正连接了男女、夫妻、父亲和孩子的多重维度，每一重都是一出里外相通的戏剧，每一处都指向一种本然的统一的无可逃离的人情结构(个体的、社会的、结构的)，直到最后父亲完成了自我毁灭，主动打破了常规伦理束缚，跳出了循环 如题目，味觉也通性欲，父亲挣脱符号恰是依靠了恢复性欲的自指(跳出家和伦理)，从而开始追寻自我位于父亲之外的私人纬度，叔叔来教你实现了自我欲望的可能(自我婚姻的选择)，也在此时恢复了味觉，隐喻和象征可见一斑。父亲的束缚被打破，才有女儿破除母亲的束缚